Ambalaj malzemesinin oksijen geçirgenliğinin tüketime hazır taze narın raf ömrüne etkisinin belirlenmesi

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2014

Yazarlar: Özlem ESMER

2014, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, ARZU YALÇIN MELİKOĞLU

Detay görüntüle