Manda Sütü ve Diğer Süt Karışımlarıyla Üretilen Kefirlerin Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi
Articles > Article · 2020
Authors: Cansu Akdan, Özer KINIK, Filiz İÇİER
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, National Refreed University Journal, National, TR DİZİN (ULAKBİM), 2020, vol 1, pp 39-50