Domates işleme atıklarından ultrason destekli likopen ekstraksiyonu işleminin optimizasyonu

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2011

Yazarlar: Seher KUMCUOĞLU

2011, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, TUNCAY YILMAZ

Detay görüntüle