Mikroalglerin gıdada Renk verici madde (Pigment) kaynağı olarak kullanımı

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2006

Yazarlar: Nazan KAVAS

9. GIDA KONGRESİ, Türkiye, Bolu, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2006-2006, ss 447-449