Üzüm Çekirdeği Tozu ve Peynir Altı Suyu Tozunun Tavuk Nugget Kalitesi Üzerine Etkileri

Articles > Article · 2014

Authors: ECE ÇAĞDAŞ, Seher KUMCUOĞLU

Gıda, Other Refereed National Journals, National, Scopus, 2014, vol 39, pp 291-298