Çikolatada tat-koku etkileşimi: Şeker miktarını azaltmak amacıyla farklı aroma maddelerinin kullanılması
Articles > Article · 2018
Authors: GÜNGÖR MERVE SENCER, Ceyda DADALI, MERVE KAYA, BÜŞRA ÇAKIR, Yeşim ELMACI
FNGBilim Tıp Dergisi, Other Refereed National Journals, National, Scopus, 2018, vol 4, pp 132-138