Kekik Yağı Mikrokapsülü İlave Edilmiş Zeytin Ezmesi Örneklerinin Depolama Boyunca Bazı Kimyasal ve Fiziksel Özelliklerinin Belirlenmesi
Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2018
Authors: Sevi Bosnalı, Özgül ÖZDESTAN OCAK
2018-2019, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed