Functional and Nutritional Properties of SomeTurkish Traditional Foods

Kitapta bölümler > Ders Kitabı · 2016

Yazarlar: FAHRETTİN GÖĞÜŞ, Semih ÖTLEŞ, FERRUH ERDOĞDU, BERAAT ÖZÇELİK

Functional Properties of Traditional Foods, Ders Kitabı, Springer, Uluslararası, 2016, ss 87-104, Amerika Birleşik Devletleri

DOI: 10.15414/jmbfs.2015.4.5.437-441

Detay görüntüle