Protein profiles and peptide release from spaghetti and wheat bran spaghetti after in vitro digestion

Bildiriler > Özet Bildiri · 2013

Yazarlar: Sedef Nehir EL, Sibel KARAKAYA, Gülay Öncü, Nazlı Korkmaz

2nd International Conference of Food Digestion, İspanya, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2013-2013

Detay görüntüle