Farklı oranlarda soya sütü karıştırılmış sütlerin pıhtılaşma kabiliyetlerinin tespiti üzerine bir araştı

Makaleler > Tam Makale · 1994

Yazarlar: Özer KINIK, NECATI AKBULUT

GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 1994, cilt 19, ss 33-35

Detay görüntüle