Zerdeçaldan Elde Edilen Doğal Sari Renk Maddesi Kurkuminin Mikroenkapsülasyonu Ve Stabilitesinin Test Edilmesi
Conference paper > Summary Text · 2017
Authors: Özgün KÖPRÜALAN, IŞIL İLTER, Saniye AKYIL, MEHMET KOÇ, Figen ERTEKİN
International Symposium on Medicinal, Aromatic and Dye Plants (REYHAN 2017), International, Verbal, Summary Text, 2017-2017