Genel Kimyasal Özellikler

Kitapta bölümler > Diğer · 2024

Yazarlar: Emine NAKİLCİOĞLU AĞUŞ, Eda NURKO, SELEN SEYHAN

Gıdaların Mühendislik ve Kalite Özellikleri, Diğer, Nobel Akademik Yayıncılık, Diğer Ulusal, Ulusal, 2024, ss 203-246, Türkiye, Ankara