Production of fructooligosacchharide containing fruit juices using Z. mobilis levansucrase

Bildiriler > Özet Bildiri · 2017

Yazarlar: GÜLER SÖZGEN, ÖZGE TASTAN, Taner BAYSAL, Burcu KAPLAN TÜRKÖZ

31st EFFoST International Conference, Uluslararası, Poster, Özet Bildiri, 2017-2017

Detay görüntüle