BAZI PROBİYOTİK BAKTERİLERİN DESTEK KÜLTÜR OLARAK BEYAZ PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANIMI

Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2003

Yazarlar: Özer KINIK

2003-2006, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı

Detay görüntüle