Postgraduate
Thesis > Postgraduate · 1987
Authors: Fatma Meltem SERDAROĞLU
1987, Türk Tipi Sucuklarda saf kültür ve üç farklı şeker tipi kullanımının araştırlması, Ege University, Faculty of Engineering, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey
Thesis > Postgraduate · 1987
Authors: Fatma Meltem SERDAROĞLU
1987, Türk Tipi Sucuklarda saf kültür ve üç farklı şeker tipi kullanımının araştırlması, Ege University, Faculty of Engineering, Gıda Mühendisliği Bölümü, Turkey