Bazı tıbbi bitkilerden elde edilen uçucu yağların çiğ sütte bulunan patojen bakterilerin inhibe edilmesinde ve çiğ sütün dayanma süresinin uzatılmasında kullanım olanaklarının araştırılması
Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2005
Yazarlar: Gökhan KAVAS
2005, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, NAZAN ÇELİKEL