Bazı tıbbi bitkilerden elde edilen uçucu yağların çiğ sütte bulunan patojen bakterilerin inhibe edilmesinde ve çiğ sütün dayanma süresinin uzatılmasında kullanım olanaklarının araştırılması

Yönetilen tezler > Yüksek Lisans · 2005

Yazarlar: Gökhan KAVAS

2005, Yüksek Lisans, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, NAZAN ÇELİKEL

Detay görüntüle