Çeşitli Uçucu Yağlarla Zenginleştirilerek Elde Edilen Oleojellerin Karakterizasyonu ve Fonksiyonel Bisküvi Üretiminde Kullanımları

Advising theses > Doctorate · 2025

Authors: Özgül ÖZDESTAN OCAK

2025, Doctorate, Ege University, Türkiye, Nihal Yaman

View details