Farklı İşleme Metotları Uygulanan Çipura Balıklarının Soğukta Depolanması Esnasındaki Kalite ve Raf Ömrüne olan Etkilerin İstatistiksel Yöntemlerle Değerlendirilmesi

Supported projects > TÜBİTAK Project · 2023

Authors: Gözde KUŞ, Sevcan DEMİR ATALAY

2023-2024, TÜBİTAK Project, Other, Completed

View details