Farklı İşleme Metotları Uygulanan Çipura Balıklarının Soğukta Depolanması Esnasındaki Kalite ve Raf Ömrüne olan Etkilerin İstatistiksel Yöntemlerle Değerlendirilmesi
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2023
Yazarlar: Gözde KUŞ, Sevcan DEMİR ATALAY
2023-2024, TÜBİTAK Projesi, Diğer, Tamamlandı