Farklı İşleme Metotları Uygulanan Çipura Balıklarının Soğukta Depolanması Esnasındaki Kalite ve Raf Ömrüne olan Etkilerin İstatistiksel Yöntemlerle Değerlendirilmesi

Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2023

Yazarlar: Gözde KUŞ, Sevcan DEMİR ATALAY

2023-2024, TÜBİTAK Projesi, Diğer, Tamamlandı

Detay görüntüle