Zeytin yapraği ilave edilerek elde edilen zeytinyağlarinin bazi temel kalite kriterleri ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi

Advising theses > Doctorate · 2011

Authors: Özlem TUNCAY

2011, Doctorate, Ege Ünıversıtesı, Türkiye, DİDAR SEVİM

View details