Et ve Et Ürünlerinde 3-Monokloropropan 1,2-Diol (3-MCPD) ve Glisidil Esterleri (GE) Riski

Conference paper > Summary Text · 2020

Authors: Onur ÖZDİKİCİERLER

4. Et Ürünleri Çalıştayı, Turkey, Aydın, National, Verbal, Summary Text, 2020-2020