PRODUCTION OF BIOACTIVE PEPTIDES BY ENZYMATIC HYDROLYSIS FROM MILK PROTEINS AND THEIR POTENTIAL USE IN BIOLOGICAL PROCESSES

Bildiriler > Özet Bildiri · 2018

Yazarlar: Ebru KOCADAĞ KOCAZORBAZ, Figen ZİHNİOĞLU

1. EBAT CONGRESS, Türkiye, Antalya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2018-, ss 9-9

Detay görüntüle