Kefir Üretiminde Biyokoruma Özellikli Kültür Kullanımının Eschericha coli ve Enterococcus faecalis Kontaminasyonuna Karşı Koruyucu Etkisi

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2023

Authors: Oktay YERLİKAYA

2023-2024, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed