Kefir Üretiminde Biyokoruma Özellikli Kültür Kullanımının Eschericha coli ve Enterococcus faecalis Kontaminasyonuna Karşı Koruyucu Etkisi
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2023
Yazarlar: Oktay YERLİKAYA
2023-2024, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı