Production of tomato paste in modified vacuum oven The effects of processing conditions

Bildiriler · 2015

Yazarlar: Esra DEVSEREN, Dilara TOMRUK, Zeynep ATAK, Ulaş BAYSAN, MEHMET KOÇ, Haluk KARATAŞ, Figen ERTEKİN

EuroFoodChem XVIII, İspanya, Uluslararası, Poster, 2015-2015

Detay görüntüle