Açu, M. Fonksiyonel özellikleri geliştirilmiş dondurma üretimi

Jüri üyelikleri > Tez Savunma (Yüksek Lisans) · 2014

Yazarlar: Nurcan KOCA

2014, Tez Savunma (Yüksek Lisans), Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye