Et ve patatesin besin öğeleri üzerine mikrodalga pişirmenin etkileri

Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 1992

Yazarlar: Sibel KARAKAYA, Aysel Kavas

Gıda Mühendisliği Kongresi, Türkiye, İzmir, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 1992-1992