Functional and Antioxidant Properties of Fish Protein Hydrolysate From Heads of Gilthead Sea Bream Sparus aurata European Sea Bass Dicentrarchus labrax and Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792

Bildiriler > Özet Bildiri · 2013

Yazarlar: Nida Demirtaş Erol, Ömer Alper ERDEM, Şükran ÇAKLI

43th WEFTA Meeting, 2013, Norveç, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2013-2013

Detay görüntüle