Yufka: Traditional Semi-Cooked Flat Dough
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2013
Yazarlar: Nihan BAŞ ZEYBEKOĞLU, Ömer Kemal KEMAHLIOĞLU, Gülden OVA
The 2nd International Symposium on “Traditional Foods from Adriatic to Caucasus”, Makedonya, Uluslararası, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2013-, ss 88-98