Preliminary observations on the production of sour cherry or caccao sauce added cultured cream in different fat contents.

Makaleler > Tam Makale · 2007

Yazarlar: Özgür Özdemir, Özer KINIK, OGUZ GUERSOY

AKADEMİK GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, 2007, cilt 5, ss 23-27

Detay görüntüle