Sürdürülebilir Gıda Sistemlerinde Sebze Atıklarının Katma Değerli Kullanımı
Bildiriler > Özet Bildiri · 2026
Yazarlar: İnci Temiz, Azra Ece Bugay, Ayşegül KIRMIZIGÜL PEKER, İlkin ŞENGÜN
Türkiye 16. Gıda Kongresi, Türkiye, Bursa, Ulusal, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2026-2026, cilt 1, ss 1-1