Tulum peyniri üretiminde kullanılan ham derilerin yapısal özellikleri

Bildiriler > Özet Bildiri · 2015

Yazarlar: İLHAN GÜN, Gökhan ZENGİN, Arife Candaş ADIGÜZEL ZENGİN, Mehmet Mete MUTLU, ZEYNEP BANU SEYDİM

Tulum peyniri üretiminde kullanılan ham derilerin yapısal özellikleri, Türkiye, Ulusal, Özet Bildiri, 2015-2015, ss 201-201

Detay görüntüle