Soğukta Depolanan Levrek (Dicentrarchus labrax) Balıklarının Raf Ömrüne Elektrolize Yükseltgen Su (EYS) Uygulamasının Etkisi
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2007
Yazarlar: Duygu KIŞLA, Latif Taşkaya, Mehmet Tolga DİNÇER, Fikret PAZIR
14. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, Türkiye, Muğla, Ulusal, Poster, Tam Metin Bildiri, 2007-, ss 450-450