Türkiye’de Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinin Yapısal Özellikleri ve Sorunları

Turgay TAŞKIN; Nedim KOŞUM

Türkiye’de Küçükbaş Hayvan Yetiştiriciliğinin Yapısal Özellikleri ve Sorunları

Kitapta bölümler > Mesleki Kitap · 2019

Yazarlar: Turgay TAŞKIN, Nedim KOŞUM

TÜRKİYE’DE GEÇMİŞTEN GÜNÜMÜZE TARIM POLİTİKALARI ve EKONOMİSİ, Mesleki Kitap, Akçağ Yayınevi, Diğer, Uluslararası, 2019, ss 1-321, Türkiye, Ankara

Özet

Koyun ve keçi yetiştiriciliğinin Türkiye ekonomisinde geleneksel olarak özel bir yeri vardır. Bu önem, anılan hayvan türlerinin, genelde kısa boylu ve verimsiz meralar ile nadas, anız ve bitkisel üretime uygun olmayan alanları değerlendirerek et, sut, yapağı, kıl ve deri gibi ürünlere dönüştürebilme yeteneğinden kaynaklanır. Son yirmi yılda, Türkiye koyun ve keçi sayısında önemli düzeylerde azalma gözlemlenmektedir. Hayvan sayısında azalma, birim verimlilik artışı konusundaki etkinliklerinin de başarılı olmaması nedeniyle toplam et, sut ve deri üretimimizde önemli gerilemeler yaratmıştır. Bu durum, koyun ve keçi yetiştiriciliğinin istihdamdaki yeri de dikkate alındığında, özellikle kırsal kesimin daha da yoksullaşmasına neden olan önemli bir etmen olarak ortaya çıkmıştır. Koyun ve keçi yetiştiriciliğinin Türkiye ekonomisinde geleneksel olarak özel bir yeri vardır. Bu önem, anılan hayvan türlerinin, genelde kısa boylu ve verimsiz meralar ile nadas, anız ve bitkisel üretime uygun olmayan alanları değerlendirerek et, sut, yapağı, kıl ve deri gibi ürünlere dönüştürebilme yeteneğinden kaynaklanır. Son yirmi yılda, Türkiye koyun ve keçi sayısında önemli düzeylerde azalma gözlemlenmektedir. Hayvan sayısında azalma, birim verimlilik artışı konusundaki etkinliklerinin de başarılı olmaması nedeniyle toplam et, sut ve deri üretimimizde önemli gerilemeler yaratmıştır. Bu durum, koyun ve keçi yetiştiriciliğinin istihdamdaki yeri de dikkate alındığında, özellikle kırsal kesimin daha da yoksullaşmasına neden olan önemli bir etmen olarak ortaya çıkmıştır.<o:p></o:p>Koyun ve keçi yetiştiriciliğinin Türkiye ekonomisinde geleneksel olarak özel bir yeri vardır. Bu önem, anılan hayvan türlerinin, genelde kısa boylu ve verimsiz meralar ile nadas, anız ve bitkisel üretime uygun olmayan alanları değerlendirerek et, sut, yapağı, kıl ve deri gibi ürünlere dönüştürebilme yeteneğinden kaynaklanır. Son yirmi yılda, Türkiye koyun ve keçi sayısında önemli düzeylerde azalma gözlemlenmektedir. Hayvan sayısında azalma, birim verimlilik artışı konusundaki etkinliklerinin de başarılı olmaması nedeniyle toplam et, sut ve deri üretimimizde önemli gerilemeler yaratmıştır. Bu durum, koyun ve keçi yetiştiriciliğinin istihdamdaki yeri de dikkate alındığında, özellikle kırsal kesimin daha da yoksullaşmasına neden olan önemli bir etmen olarak ortaya çıkmıştır. Koyun ve keçi yetiştiriciliğinin Türkiye ekonomisinde geleneksel olarak özel bir yeri vardır. Bu önem, anılan hayvan türlerinin, genelde kısa boylu ve verimsiz meralar ile nadas, anız ve bitkisel üretime uygun olmayan alanları değerlendirerek et, sut, yapağı, kıl ve deri gibi ürünlere dönüştürebilme yeteneğinden kaynaklanır. Son yirmi yılda, Türkiye koyun ve keçi sayısında önemli düzeylerde azalma gözlemlenmektedir. Hayvan sayısında azalma, birim verimlilik artışı konusundaki etkinliklerinin de başarılı olmaması nedeniyle toplam et, sut ve deri üretimimizde önemli gerilemeler yaratmıştır. Bu durum, koyun ve keçi yetiştiriciliğinin istihdamdaki yeri de dikkate alındığında, özellikle kırsal kesimin daha da yoksullaşmasına neden olan önemli bir etmen olarak ortaya çıkmıştır.<o:p></o:p>

Detay görüntüle