Yüksek Lisans
Yaptığı tezler > Yüksek Lisans · 2010
Yazarlar: Ahsen RAYMAN ERGÜN
2010, Havuç suyu üretiminde elektroplazmoliz ve mikrodalga uygulamalarının verim ve kalite özellikleri üzerine etkileri, Ege Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Gıda Teknolojisi Anabilim Dalı, Türkiye