Ege’nin ortak mirası: Kopanisti Peyniri.
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2009
Yazarlar: Seda Musullugil, Nurcan KOCA, Mustafa Ucuncu
II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, Van, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2009-, ss 162-162
Bildiriler > Tam Metin Bildiri · 2009
Yazarlar: Seda Musullugil, Nurcan KOCA, Mustafa Ucuncu
II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Türkiye, Van, Ulusal, Sözlü Sunum, Tam Metin Bildiri, 2009-, ss 162-162