AYÇİÇEĞİ, KETEN TOHUMU, YULAF VE MÜRDÜM ERİĞİ KURUSU İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ SÜTLÜ, ACI (BİTTER) VE BEYAZ ÇİKOLATALARIN RAF ÖMRÜ BOYUNCA BAZI FİZİKSEL, KİMYASAL VEDUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI.

Supported projects > Higher Education Institutions Supported Project · 2007

Authors: Semih ÖTLEŞ

2007-2010, Higher Education Institutions Supported Project, R & D Project, Completed

View details