AYÇİÇEĞİ, KETEN TOHUMU, YULAF VE MÜRDÜM ERİĞİ KURUSU İLE ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ SÜTLÜ, ACI (BİTTER) VE BEYAZ ÇİKOLATALARIN RAF ÖMRÜ BOYUNCA BAZI FİZİKSEL, KİMYASAL VEDUYUSAL ÖZELLİKLERİNİN ARAŞTIRILMASI.
Projeler > Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje · 2007
Yazarlar: Semih ÖTLEŞ
2007-2010, Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, AR-GE Projesi, Tamamlandı