Ohmik-kızılötesi ısıtma sisteminin kurulumu, performans değerlendirmesi ve köfte pişirilmesinde kullanımının bazı kalite özelliklerine etkisinin incelenmesi
Other publications · 2012
Authors: Filiz İÇİER, Gülen TURP, İlkin ŞENGÜN, Perihan Kendirci, Gamze Kor
National, 2012, pp 60-61, Turkey