Ünal, G., Akalın, A.S. (2012). Plazmin Aktivitesinin UHT Sütün Raf Ömrü Açısından Önemi.
Conference paper > Full Text · 2012
Authors: Ayşe Sibel AKALIN
11. Türkiye Gıda Kongresi, 10-12 Ekim, 2012, Hatay., Turkey, Hatay, National, Poster, Full Text, 2012-