Effects of Ohmic and Conventional Heating on Alicyclobacillus Acidoterrestris Spores in Apple Juice Concentrate

Bildiriler > Yayınlanmadı · 2008

Yazarlar: Filiz İÇİER

21st International ICFMH Symposium, Food Micro 2008, Uluslararası, Sözlü Sunum, Yayınlanmadı, 2008-2008, ss 320-

Detay görüntüle