Farklı yörelerde yetiştirilen Gemlik zeytinlerinden elde edilen sofralık siyah zeytinlerin biyojen aminlerinin belirlenmesi
Articles > Review · 2011
Authors: Özgül ÖZDESTAN OCAK, FERİŞTE ÖZTÜRK GÜNGÖR, E. ALPOZEN, GONUL GUVEN, A. UREN
Zeytin Bilimi, Other Refereed National Journals, National, 2011, vol 2, pp 13-20