The effect of ultraviolet light on the mold decontamination and the quality of yoghurt
Bildiriler > Özet Bildiri · 2018
Yazarlar: Turkuaz Ecem Saatli, Nurcan KOCA
19th IUFoST World Food Science and Technology Congress, Hindistan, Uluslararası, Sözlü Sunum, Özet Bildiri, 2018-, ss 354-354