Muzlarda raf ömrünün uzatılması için zeolitle birlikte paketlemenin ürünün kalite özelliklerine etkisinin incelenmesi

Bildiriler · 2008

Yazarlar: Vildan Küçük, Safiye Nur DİRİM

1. Soğutma Teknolojileri Sempozyumu, Türkiye, İzmir, Ulusal, 2008-2008, ss 269-276