Yenilebilir Filmlerde Protein Ve Gliserol Konsantrasyonunun Su Buharı Geçirgenliği Üzerine Etkisi,
Conference paper > Summary Text · 2020
Authors: Semra Bozkurt, Özgül Altay, Mehmet Koç, Filiz Alemdar, Mustafa Türker, Figen ERTEKİN
Türkiye 13. Gıda Kongresi, Turkey, Çanakkale, National, Poster, Summary Text, 2020-2020, pp 285-285