EFFECT OF MICROWAVE HEATING ON THE YIELD AND QUALITY OF RED BELL PEPPER PUREE

Makaleler > Tam Makale · 2018

Yazarlar: HAMZA BOZKIR, Ahsen RAYMAN ERGÜN, ÖZGE TAŞTAN, Taner BAYSAL

GIDA, Diğer Kurumların Hakemli Dergileri, Ulusal, Scopus, 2018

Detay görüntüle