Kuru fasulyenin suda ıslatma ön işlem parametreleinin optimize edilmesi.
Conference paper > Summary Text · 2016
Authors: Tuğçe TÜRKOĞLU, GÜLŞAH ÇALIŞKAN KOÇ, Safiye Nur DİRİM
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Turkey, Edirne, National, Poster, Summary Text, 2016-2016, pp 334-334