Limon kabuğu atıklarından farklı yöntemler ile pektin eldesi ve kalite özelliklerinin karşılaştırılması
Conference paper > Summary Text · 2020
Authors: Buse Tuna, Zülal Aksoy, Seda ERSUS
2nd International Eurasian Conferenceon Science, Engineering and Technology (EurasianSciEnTech 2020), Türkiye, Gaziantep, International, Poster, Summary Text, 2020-2020, pp 439-439