Kültür Çipura (Sparus aurata), Levrek (Dicentrarchus labrax) ve Alabalığın (Oncorhynchus mykiss) İç Organlarından Tripsin Eldesi ve Farklı Depolama Sıcaklıklarının ve Mevsimsel Farklılıkların Elde Edilen Toz Haldeki Tripsinin Depolama Kararlılığı Üzerindeki Etkisi
Projeler > TÜBİTAK Projesi · 2015
Yazarlar: Şebnem TOLASA YILMAZ, Şükran ÇAKLI, Ömer Alper ERDEM
2015-2018, TÜBİTAK Projesi, AR-GE Projesi, Tamamlandı