İzmir ili genelinde tüketicilerin geleneksel et ürünlerimizden sucuk ve ısıl işlem görmüş sucuk benzeri ürünler ile ilgili bilinç düzeyinin incelenmesi

Conference paper > Full Text · 2010

Authors: Fatma Meltem SERDAROĞLU, ÇİLEM PURMA ADIBELLİ, Burcu ÖZTÜRK KERİMOĞLU

I. Et Ürünleri "Sucuk" Çalıştayı, Turkey, Aydın, National, Verbal, Full Text, 2010-, pp 169-175